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小试牛刀——超级好吃的玛格丽特小饼

2011-10-28 08:59:15

小试牛刀——超级好吃的玛格丽特小饼

方子:煮好的鸡蛋黄2个,低粉60克,淀粉50克,黄油50克,细砂糖30克。
1、黄油软化后与细砂糖搅匀,加入蛋黄一起搅匀,倒入过筛后的面粉用手抓匀。
2、面团整成长条,分割成16小块。
3、用手搓圆,放在手心,大拇指在圆球中心按下,摆在烤盘上。

入烤箱,上下火,中层,160度,20分钟。

烘焙的时候满屋香气,吃起来口感又酥又香,真的真的超级好吃,我敢说比在面包房买的好吃的多的多!!

小试牛刀——超级好吃的玛格丽特小饼

小试牛刀——超级好吃的玛格丽特小饼

来源: 齐鲁论坛

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